Pemerintah mulai mendalami peredaran beras fortifikasi yang dijual dengan harga jauh di atas beras medium maupun premium. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan bahwa kenaikan harga tersebut benar-benar didukung oleh kualitas produk dan kandungan gizi yang sesuai dengan klaim pada kemasan.
Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Brigjen Pol. Hermawan, menjelaskan bahwa proses pengawasan tidak hanya mencakup pengujian vitamin dan mineral yang terkandung dalam beras fortifikasi. Pemerintah juga akan memeriksa mutu fisik beras, kesesuaian berat bersih, legalitas produk, proses produksi, hingga kebenaran informasi yang dicantumkan pada label kemasan.
Selain itu, pemerintah akan membandingkan harga jual beras fortifikasi dengan beras medium dan premium di pasaran. Seluruh komponen pembentuk harga, mulai dari bahan baku, biaya fortifikasi, pengujian laboratorium, sertifikasi, pengemasan, distribusi, hingga margin keuntungan produsen akan dievaluasi untuk memastikan tidak ada praktik penetapan harga yang tidak wajar.
Hermawan menegaskan bahwa pencantuman label seperti "fortifikasi" atau "diperkaya vitamin" tidak boleh dijadikan alasan untuk menjual produk dengan harga yang sangat tinggi tanpa bukti ilmiah yang jelas. Pemerintah berkomitmen memastikan masyarakat memperoleh produk pangan bergizi dengan harga yang wajar serta terlindungi dari klaim yang tidak dapat dipertanggungjawabkan.
0 comments:
Post a Comment