PESAWARAN – Kopi Kiyay memperkenalkan kopi robusta khas Kabupaten Pesawaran, Lampung, melalui sejumlah varian produk dengan karakter dan metode pengolahan berbeda. Inovasi tersebut menjadi upaya mengangkat potensi perkebunan kopi lokal sekaligus meningkatkan nilai tambah hasil pertanian masyarakat.
Kopi Kiyay lahir pada 2025 dan dirintis oleh lima pendiri, yakni Rizki Setiawan, Rizqon, Sapturi, Karyadi, dan Ari. Mereka kemudian membentuk Usaha Mikro Kecil Berkah Bersama Rizki (UMK BBR) sebagai wadah untuk mengembangkan produk kopi khas Pesawaran.
Mengusung slogan Natural Taste from Pesawaran, Kopi Kiyay menghadirkan tiga varian unggulan, yaitu Robusta Agroforestri, Robusta Semi Wash, dan Robusta With Fruit.
Varian Robusta Agroforestri berasal dari kawasan Register 21, Desa Bayas Jaya, Kecamatan Way Khilau. Kopi ini menjadi salah satu produk yang memperkenalkan hasil perkebunan dari kawasan dengan sistem agroforestri.
Sementara itu, Robusta Semi Wash menggunakan biji kopi yang berasal dari perkebunan masyarakat di Kecamatan Way Ratai, Way Khilau, dan Kedondong. Varian ini menawarkan karakter robusta dengan proses pengolahan semi-wash.
Adapun Robusta With Fruit menjadi salah satu inovasi yang dikembangkan Kopi Kiyay. Produk tersebut melalui proses ko-fermentasi menggunakan buah-buahan pilihan pada tahap pengolahan biji kopi hijau atau green bean, sebelum memasuki proses penyangraian.
Founder Kopi Kiyay, Rizki Setiawan, mengatakan produk yang dikembangkan memiliki karakter robusta yang kuat dengan body tebal. Pihaknya terus berupaya meningkatkan kualitas sekaligus menghadirkan inovasi untuk memberikan nilai tambah bagi hasil perkebunan lokal.
“Dengan karakter Robusta yang kuat dan body tebal, Kopi Kiyay terus mengembangkan kualitas serta inovasi produk untuk meningkatkan nilai tambah hasil perkebunan lokal,” ungkap Rizki, Minggu (8/11/2026).
Kehadiran Kopi Kiyay dalam Pekan Raya Lampung 2026 menjadi salah satu langkah untuk memperkenalkan produk unggulan Pesawaran kepada masyarakat yang lebih luas. Ajang tersebut juga dimanfaatkan untuk memperluas jaringan pemasaran dan membuka peluang kerja sama dengan berbagai pihak.
Selain berorientasi pada pengembangan usaha, Kopi Kiyay juga membawa misi mendukung petani kopi lokal. Pengembangan produk berbasis potensi daerah diharapkan dapat mendorong pertumbuhan UMKM sekaligus meningkatkan nilai ekonomi hasil perkebunan masyarakat.
Melalui beragam varian dan inovasi pengolahan, Kopi Kiyay berharap robusta Pesawaran semakin dikenal serta mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
0 comments:
Post a Comment